Nell'accogliente sala e nell’ampia veranda che si affaccia sul delizioso giardino cintato da vecchie mura, potrete gustare i piatti dello chef che, armonizzando i sapori tradizionali, la freschezza delle verdure raccolte direttamente negli orti di casa Ghilòt e le materie prime di eccellenza della Langa, con equilibrati spunti innovativi, saprà regalarvi un’esperienza gustativa unica e irripetibile.

La ricca carta dei vini conta più di 300 etichette piemontesi e non. Le bottiglie, custodite nel prezioso caveau sotterraneo, sono scelte tra le più prestigiose etichette delle produzioni internazionali.

Questo avrebbe voluto Ghilòt… una vecchia osteria, un ambiente familiare, un luogo dove fare quattro chiacchiere tra amici con le gambe sotto il tavolo ed in mano un buon bicchiere di vino, con uno splendido panorama circostante che sa di intimo… dalle serre alle Alpi.